БЕЙЖІҢ (Reuters) — Пекиндегі америкалық ас үй үлгісіндегі Home Plate BBQ мейрамханасы мәзірлерін қайта басып шығарып жатыр. АҚШ пен Қытай арасындағы сауда соғысы салдарынан бұрын басты мәзірде болған америкалық сиыр еті енді қол жетімсіз болмақ. Бұл туралы SunqarNews.com ақпарат агенттігі хабарлады.
Home Plate мейрамханасы бұрын толығымен АҚШ-тан жеткізілген сиыр етін енді Австралиялық өнімдермен алмастыруда. Бұл мейрамхана ай сайын шамамен 7-8 тонна ет тұтынады, және АҚШ-тан алынған ет қоры біткен соң, тек Австралиядан әкелінетін ет қолданылады.
АҚШ пен Қытай арасындағы сауда соғысы тіпті америкалық сиыр етін де «құрбан» етті. Сауда соғысы басталмай жатып та, америкалық ет қымбат еді. Бейжіңнің 125% кекшіл тарифтері, бұрынғы 22% қосымша салықтармен бірге, бұл етті сатып алуға мүлде тиімсіз етті.
Home Plate-тің операциялар директоры Чарльз де Пеллеттің айтуынша, «бұл жағдай біздің АҚШ етін қолдануды жалғастыруымызды қиындатып отыр».
АҚШ-тан жеткізілетін сиыр етінің экспорты Қытайға ай сайынғы 125 миллион долларды құрағанмен, оның Бейжіңдегі мейрамханалар мәзірінен жоғалуы — болашақта көптеген тауарларға әсер ететін жағдайды алдын ала аңғартады. Барлық қорлар таусылған соң, мейрамхана толығымен Австралияның ет өнімдеріне көшуді жоспарлап отыр.
Мейрамхана тіпті шошқа қабырғаларын да енді Канададан алатын болды. Қытай астанасындағы басқа да мейрамханалар, соның ішінде америкалық стейк мейрамханалар да осындай амалға көшуде.
Сауда соғысы басталар алдында АҚШ сиыр еті арзандаған еді. Соңғы жарты ғасырдағы ең құрғақ жылдар мал басын азайтып, еттің бағасын өсірген болатын. Ал тарифтер енгізілгеннен кейін жағдай одан әрі қиындай түсті.
Австралия осы олқылықты толтыруға дайын. Home Plate мейрамханасы австралиялық 40% арзан етті сынақтан өткізіп, тұтынушылардың оң бағасынан өткенін мәлімдеп отыр. Мамыр айында мейрамхана қонақтары Техас және Американың оңтүстігі дәстүрінде даярланған австралиялық ет тағамдарымен тамақтанады.
